Etude des volatils émis par les fleurs de Tillandsia

Etude sur l’extraction et l’identification des volatils émis par les fleurs de 14 espèces de Tillandsia

Alexandre Gonzalez, doctorant (2020-2023) au sein de l’équipe du professeur Patrick Meffre de l’Université de Nîmes a publié les résultats de son étude sur l’extraction et l’identification des volatils émis par les fleurs de 14 espèces de Tillandsia, non odorantes ou peu odorantes, provenant de notre pépinière.

Vous pouvez retrouver l’intégralité de la publication (en anglais) en cliquant sur ce lien: https://www.mdpi.com/2218-1989/12/7/628/htm

Les COV émis par les fleurs jouent un rôle important dans l'écologie végétale. Ces dernières années, le genre Tillandsia a peu été étudié en fonction des COV émis par les fleurs. Par conséquent, nous avons décidé d'élargir l'étude de la composition en COV déjà réalisée dans notre laboratoire sur 3 espèces de Tillandsia odorantes à 12 espèces et hybrides de Tillandsia inodores et 2 à odeur faible. La microextraction en phase solide de l'espace de tête (HS-SPME) couplée à la chromatographie en phase gazeuse combinée à la méthode de spectrométrie de masse (GC-MS) a été utilisée pour explorer la diversité chimique des COV. Cette étude a permis l'identification de 65 COV parmi les 14 espèces et entre 6 à 25 composés ont été identifiés dans chacune des espèces. Le profil aromatique de 10 des espèces et hybrides est similaire entre eux et montre 8 composés prédominants : benzaldéhyde, benzacétaldéhyde, hexanol, hexanal, heptanal, octanal, nonanal et furane-2-pentyle. Certains composés spécifiques ne sont présents que dans certaines espèces uniques telles que le trans-calamenène, l'α-muurolène et l'α-guaiene trans-β-bergamotène. Les deux espèces peu odorantes étudiées présentent un profil aromatique original avec un nombre élevé de monoterpènes ou de phénylpropanoïdes/benzénoïdes. Nos études permettent de mieux comprendre le rôle écologique et la fonction de ces COV dans les interactions de ces plantes avec leur environnement.